Repiquage des poireaux

Cette semaine, il a fallu s'occuper des poireaux, semés au printemps et qu'il faut désormais repiquer.

Tout d'abord, il faut les faire "souffrir", pour cela on les place dans de l'eau additionnée de savon de marseille pendant minimum 2 jours, cela leur permet d'acquérir une grande resistance contre les parasites qui pourraient les attaquer quand ils seront en pleine terre :

Ensuite, on les repique en ligne :

Voilà, j'en ai repiqué plus d'une centaine. Maintenant, il faut les laisser pousser, on aura juste à les buter à l'automne.

Et les melons ???

Où en sont-ils ???? Et bien, ils se portent très bien, je pense pouvoir commencer à en récolter d'ici 15 jours, jugez plutôt :

les pieds de courgettes

Bonjour,

suite à un grave problème technique au niveau d'internet, je n'ai pas pu poster de messages depuis presque 3 semaines. Alors, allons voir à quoi ressemble les pieds de courgettes :

Et bien, çà produit "à fond"....

Conserves

Et oui, le doux temps des conserves est arrivé !!!!
Que c'est agréable de conditionner ses petits légumes pour pouvoir les consommeren pleine hiver....

J'ai commencé par des conserves de haricots verts, puis de rhubarbe. D'ailleurs, j'en ai profité pour faire une glace à la rhubarbe, un délice absolu, je ne pensais pas que ce serait aussi bon.....

Et puis, la menthe est également disponible à profusion, alors je fais mes réserves de sirop de menthe, tiens je vais peut-être essayer une petite glace à la menthe....miam, miam

A suivre....

débroussaillage des berges...

Evidemment quand on habite un moulin, il y a de l 'eau et bien sûr des berges !!!!

Et bien, il faut également les entretenir.

Voici un petit aperçu de mon travail d'entretien des berges :

Côté avant du moulin :

Côté arrière du moulin, vers le potager :

Je nettoie tout çà avec une débroussailleuse, environ 2 fois par mois, il me faut à peu près 3 heures pour çà. Sachant que cela ne représente que 1/4 des berges que je dois nettoyer tous les mois, car le parc aménagé fait 1 hectare, et le parc à moutons fait 1 hectare aussi et qu'il faut l'entretenir un minimum (pas aussi bien que le parc aménagé) !!! Faites le calcul !!!!!

Pas le temps de s'ennuyer ici... Et oui, le potager, c'est une partie de plaisir à côté....Au moins, j'entretiens mes petits muscles :)

Nettoyage des fraisiers

Après 3 ans de bons et loyaux services, je viens d'arracher les pieds de fraises qui ont atteint la limite d'âge. Et oui, 3 ans c'est la limite !!!!
Et puis j'en ai profité pour nettoyer les autres pieds. Après les 2 orages monstrueux de la nuit de samedi, la terre étaient bien trempée et facile à travailler.
Et puis c'était également l'occasion de désherber tout le potager, car les mauvaises herbes poussent plus vite que tout le reste malheureusement. Je rappelle que je désherbe tout à la main, aucun produit chimique n'est utilisé !!!
Temps de travail total pour ce petit nettoyage : 4h.
Courage les jardiniers, il faut aimer çà n'est-ce pas ???? Mais quand on aime on ne compte pas....

Les dahlias

Le parterre de dahlias est en train de fleurir, ce n'est pas encore la floraison totale, mais une petite photo pour constater l'évolution depuis la dernière s'impose....

Bientôt une explosion de couleurs....

Récoltes : suite ...

Et les haricots verts :

Et le basilic :

Et bientôt les tomates, poivons, aubergines, concombres, melons, ....

Le meilleur moment : les récoltes !!!

Ca y est, le temps des récoltes "massives" est arrivé et si tout se passe bien, cela devrait durer pendant quelques semaines. A moi les conserves, confitures et glaces à confectionner avec amour.......... pour faire plaisir aux gens que j'aime...

Les jolis pieds de courgettes !! :

Et voici les courgettes jaunes, délicieuses en poêlée :

Et les salades, y'en a des tonnes :