BIENVENUE DANS LE FABULEUX JARDIN BIO DU MOULIN DE BOURNIC EN GASCOGNE
C'est ici que je vais partager avec vous toutes mes aventures de "jardineuse" particulièrement attachée au respect de la faune et de la flore. J'ai découvert cette passion il y a maintenant 4 ans quand je me suis installée en Gascogne, dans mon moulin du XVIIème. Avec un parc de 2 hectares et un potager, il y a de quoi faire, alors suivez moi .... Et découvrez comment cultiver et surtout récolter sans produits chimiques....
BESOIN DE REPOS ?? ENVIE DE VACANCES A LA CAMPAGNE ??
http://www.moulindebournic.blogspot.com/
LE COMPOST
Que met-on dans son compost ?
*Les déchets de la maison en général :
mouchoirs en papier, essuie-tout, cendres de bois, sciure, copeaux, papier journal, plantes d'intérieur
*Les déchets de la cuisine :
épluchures de fruits et légumes (sauf les agrumes !!!), coquilles d'oeufs, marc de café, filtres en papier, pain, croûtes de fromage, fruits et légumes abîmés...
*Les déchets du jardin :
tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées, mauvaises herbes...
Il faut retourner le compost régulièrement pour aérer.
ASTUCE : Pour accélérer le compostage, on peut rajouter des feuilles de sureau!!!
Votre compost sera opérationnel en 6 à 12 mois.
N'oublions pas qu'1/3 des déchets qui finissent dans la poubelle d'un Français peut être composté!!
lundi 28 avril 2008
Massif de fleurs, n°2
En vrac, voici quelques uns des dahlias : Tiger, Pompon jaune, pompon rouge, Unwin, Gallery, Princesse Elizabeth, Cactus nain, ....
Ils ont été plantés en fonction de leur taille, les plus petits devant evidemment...
Et de l'autre côté, j'ai mis des cannas : 2 picassos, 2 verdis et 2 rouges. Sachant qu'il y a déjà d'autres fleurs dans ces massifs (marguerite blanches et jaunes, tabacs, hibiscus, joubarbe, ....)
Massif de fleurs
vendredi 25 avril 2008
plantations (encore et toujours)
En ce joli vendredi qui annonce un week end estival, revenons un peu sur ce qui a été fait cette semaine.
J'ai donc planté dans le potager :
*basilic, marjolaine, aneth
*oeillets d'inde (près de l'endroit prévu pour les tomates, car les oeillets d'inde ont un pouvoir protecteur) et soucis
*haricots : 10 à 12 graines dans un trou sans apport de fumier ou de terreau
*poivrons (2) et aubergines (2) : avec apport de fumier et de terreau
*repiquage des salades et nouveaux semis (batavia, feuille de chêne et laitue à couper) sous la serre aux melons, qui commence à lever grâce au soleil( ouf!!)
*potirons : dans un trou 2 graines avec beaucoup de fumier et bâcher pour les protéger la nuit et les forcer à lever. Petite photo :
mercredi 23 avril 2008
petits trucs pour rosiers en pleine forme !
J'ai appris çà hier (quelqu'un l'a vu dans le journal tv de jpp sur tf1 et me l'a dit), pour avoir de magnifiques rosiers :
2 options :
*soit les arroser avec votre huile de friture usagée (si, si!! çà fonctionne!!), et puis c'est un bon moyen de se débarrasser de l'huile, on ne sait jamais quoi en faire !!! Bon vous me direz, ici dans le sud ouest, on en utilise moins, étant donné que je fais plus souvent des frites à la graisse de canard (très bonnes et surtout très digestes, à tester d'urgence si vous n'avez jamais essayé, fin de la parenthèse culinaire).
*soit mettre les peaux de bananes écrasées au pieds des rosiers en les enterrant.
Allez, tous à vos friteuses....
mardi 22 avril 2008
A propos de notre purin d'ortie,...
Vite.... Au jardin, il faut rattraper le retard accumulé...
Aujourd'hui, j'ai mis le purin d'ortie en bouteille, car il avait assez macéré. Il était "à point" !!!
Finalement, l'odeur n'est pas si forte que çà, certes cela ne sent pas la rose, mais c'est supportable.
Pour le stockage, il vaut mieux conserver les bidons dans un endroit frais et peu éclairé (une cave c'est parfait).
Il va vite servir cette semaine, mais on en reparlera...
Autres travaux réalisés aujourd'hui : nettoyage du coin à bois, avec coupe des branches qui traînaient. Aménagement d'un petit chemin devant le bois avec 2 traverses en chêne (c'était en pente!!), nettoyage et désherbage de cette partie des berges (merci à ma maman !). Petite photo :
Et puis, pour finir la journée en beauté, nous avons replanté les dahlias et les cannas dans le massif à fleurs. J'espère qu'ils pousseront tous contrairement à l'an dernier.
Photos à venir quand tout sera fleuri....
Voilà, en gros (je passe les détails) le programme de cette sympathique journée qui annonçait le printemps (enfin!!!)...
fraisiers grimpants
Et encore une pour le plaisir :
Il va de soi que ce n'est qu'un essai, de toute façon, j'ai mes pieds normaux dans mon potager.
Je vais essayer de voir comment se porte le purin d'ortie cet après midi, il doit être "bon".... To be continued........
Voilà, en ces temps peu propices au jardinage, il faut garder le moral et espérer que le soleil va revenir un peu (afin que les melons poussent) !!!
mercredi 16 avril 2008
plantations (suite)
Alors cette semaine, il a fallu planter les concombres et les courgettes en godets (sur le même principe que les tomates). Afin qu'ils lèvent rapidement, il faut les mettre le plus possible au soleil avec une vitre au dessus afin que çà chauffe bien !!!
Nettoyage du terrain et mise en place de la serre pour planter les melons.
On bine un bon coup, on met du fumier de cheval et on plante ses petites graines. On ferme la serre et on laisse fermer jusqu'à ce qu'ils poussent.
Voilà rapidement exposé le travail effectué au niveau du potager.
En ce qui concerne les fleurs, ma maman ( et oui, encore heureux qu'elle est là en ce moment pour me donner un sérieux coup de main et m'apporter tout son savoir sur les plantes et comment les faire pousser au mieux!!!)a nettoyé et labouré le massif pour replanter les dahlias et les canas.
Photos à venir prochainement, quand je serai un peu moins prise par le temps....
vendredi 11 avril 2008
Fabrication du purin d'ortie
Je les aie mises dans un sac, c'est plus facile.
Et on laisse macérer tout çà !
On se retrouve dans 10 jours....
Les tomates
Et avec les plants de tomates dedans :
Bon, ils n'y sont pas tous, et comme il me restait un peu de place, j'ai mis les poireaux.Protéger les plantes des pucerons et fourmis
Afin de les tenir à bonne distance, il est recommandé de mettre des pieds de lavande à proximité. J'ai donc planté 6 pieds de lavande (nains) entre les jeunes rosiers grimpants (qui sont tout nouveau aussi, de l'automne dernier).Ce sont des rosiers de variétés différentes : il y a 1 pink cloud, 2 papas meillands, 1 la vanoise, 1 Eric Tabarly, 1 Pierre de Ronsard et 1 new imagine. Une petite photo :
En ce qui concerne le citronnier ou tout autre plante infesté, j'avais préparé une infusion avec des fleurs de lavande et de l'eau chaude, on laisse refroidir et on applique sur les feuilles et les endroits à traiter. Et bien ce fut radical !!! Mon citronnier est superbe !!!
En prévention cette année, je vais mettre des fleurs de lavande séchées dans le pot. J'en garde toujours d'une année sur l'autre.
Encore un bon petit truc efficace, pas cher et qui sent bon, que demander de plus ????
jeudi 10 avril 2008
Mise au point de plan du potager
Et oui, jardiner demande une certaine réflexion, car certaines plantes sont "amies", c'est à dire qu'elles évoluent favorablement ensemble, s'entraidant même parfois en se protégeant d'une éventuelle attaque de parasites ou de maladies. Il y a également des associations de plantes à éviter, sinon la production peut en pâtir !
En plus il faut penser à la rotation des plantes, d'une année sur l'autre, car certaines plantes ne doivent pas être replantées au même endroit que l'année précédente, voire même pendant plusieurs années.
Vous pourrez trouver des tableaux complets d'associations positives ou négatives dans de nombreux livres sur le potager bio en librairie.
Je vais juste vous décrire ce que j'ai fait pour mon potager :
D'abord les plantes qu'il ne faut pas replanter au même emplacement :
-Courgettes : 3 ans avant de revenir sur la même parcelle
-Haricots verts : 2 ans
-Aubergines : 5 ans
-Poivrons : 3 ans
-Melons : 4 ans
-Echalottes : 5 ans
-Persil : 1 an
-Concombres : 4 ans
-Tomates : on peut les remettre au même endroit !
-Laitue : 2 ans
-Poireaux : 5 ans
-Radis : on peut les remettre au même endroit !
-Navet : 4 ans
Ensuite, les associations : ( je ne mets que ce que je plante dans mon jardin, mais il y en a d'autres !)
-L'aubergine aime le haricot et n'a aucune association défavorable
-Le basilic est neutre
-Le chou aime : la laitue, le romarin, le céléri, la sauge, , le haricot nain et la menthe. Il n'aime pas le fraisier, la tomate.
-Le concombre aime : le haricot nain, le radis, la laitue et le tournesol. Il n'aime pas : la tomate.
-L'échalotte aime : le fraisier, la laitue, la tomate. Elle n'aime pas : le haricot.
-Le fraisier aime : la tomate, la laitue, le haricot nain et le thym. Il n'aime pas : le chou.
-Le haricot aime : le concombre, le chou, le fraisier, l'aubergine. Il n'aime pas : l'échalotte et la tomate.
-La laitue aime : le fraisier, le radis, l'aneth, le concombre, la courge et le poireau. Elle n'aime pas le persil.
-La mâche aime le poireau.
-Le melon n'aime pas la courge et le concombre.
-Le navet aime la menthe et le romarin.
-Le poireau aime la laitue, la tomate et la mâche.
-Le persil aime la tomate et n'aime pas la laitue.
-Le radis aime la laitue.
-La tomate aime le persil, la mâche, le basilic, l'ortie, le poireau. Elle n'aime pas le chou, le concombre, le haricot.
Alors avec tout çà, il y a vraiment de quoi se prendre la tête pendant un petit moment avant d'arriver à un plan satisfaisant.
Mais maintenant que j' ai mon plan, je ne le lâche plus et surtout je le garde précieusement pour les années à venir.
mardi 8 avril 2008
Aménager les berges
Les fraises
Allez, je ne résiste pas à l'envie de vous mettre une petite photo d'un de mes pieds de rhubarbe :