BIENVENUE DANS LE FABULEUX JARDIN BIO DU MOULIN DE BOURNIC EN GASCOGNE

Bonjour!!!
C'est ici que je vais partager avec vous toutes mes aventures de "jardineuse" particulièrement attachée au respect de la faune et de la flore. J'ai découvert cette passion il y a maintenant 4 ans quand je me suis installée en Gascogne, dans mon moulin du XVIIème. Avec un parc de 2 hectares et un potager, il y a de quoi faire, alors suivez moi .... Et découvrez comment cultiver et surtout récolter sans produits chimiques....


BESOIN DE REPOS ?? ENVIE DE VACANCES A LA CAMPAGNE ??

Venez vous ressourcer au moulin, c'est aussi une maison d'hôtes 3 épis Gîtes de France :
http://www.moulindebournic.blogspot.com/

LE COMPOST

Voici le meilleur moyen de recycler nos déchets organiques et minéraux et de faire des économies (plus de terreau à acheter!).
Que met-on dans son compost ?
*Les déchets de la maison en général :
mouchoirs en papier, essuie-tout, cendres de bois, sciure, copeaux, papier journal, plantes d'intérieur
*Les déchets de la cuisine :
épluchures de fruits et légumes (sauf les agrumes !!!), coquilles d'oeufs, marc de café, filtres en papier, pain, croûtes de fromage, fruits et légumes abîmés...
*Les déchets du jardin :
tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées, mauvaises herbes...

Il faut retourner le compost régulièrement pour aérer.
ASTUCE : Pour accélérer le compostage, on peut rajouter des feuilles de sureau!!!

Votre compost sera opérationnel en 6 à 12 mois.

N'oublions pas qu'1/3 des déchets qui finissent dans la poubelle d'un Français peut être composté!!

vendredi 8 août 2008

potager fleuri : jardinier heureux !!!

Voici les fleurs que j'avais repiquées entre les tomates et un peu partout dans le potager :


les blettes rouges

Voilà un légume qui pousse très bien et ne demande aucun soin particulier, je vous les avais montrés quand je les avais plantés, et bien le svoici à maturité, près à être consommés :

En gratin, à la poêle, les feuilles cuisinées comme des épinards ou pour la soupe, c'est un délice....

petites astuces contre les papillons du chou !

Alors le chou est souvent attaqué par les papillons blancs qui pondent dedans.
Deux astuces pour l'éviter :

-Mettre des feuilles de fougères au sol à l'endroit où sont plantés les choux

-Mettre des coquilles d'oeufs à même le sol et sur des piquets autour des choux :

les cives

bonjour,

en ces journées estivales très chaudes, le jardinier doit régulièrement arroser son potager, mais tout de même avec modération, trop d'eau n'est pas le meilleur !
Il faut particulièrement surveiller les melons, qui aiment la chaleur mais ont aussi besoin d'eau.

Etant donné que la récolte des échalottes a été mauvaises suite aux fortes pluies du printemps, je me rabats sur les cives, j'ai la chance d'en avoir 2 énormes pieds :


L'avantage, c'est que cela ne demande aucun entretien particulier, une fois en terre, on ne s'en occupe plus, et on en prend quand on en a besoin : pratique !!!