BIENVENUE DANS LE FABULEUX JARDIN BIO DU MOULIN DE BOURNIC EN GASCOGNE
C'est ici que je vais partager avec vous toutes mes aventures de "jardineuse" particulièrement attachée au respect de la faune et de la flore. J'ai découvert cette passion il y a maintenant 4 ans quand je me suis installée en Gascogne, dans mon moulin du XVIIème. Avec un parc de 2 hectares et un potager, il y a de quoi faire, alors suivez moi .... Et découvrez comment cultiver et surtout récolter sans produits chimiques....
BESOIN DE REPOS ?? ENVIE DE VACANCES A LA CAMPAGNE ??
http://www.moulindebournic.blogspot.com/
LE COMPOST
Que met-on dans son compost ?
*Les déchets de la maison en général :
mouchoirs en papier, essuie-tout, cendres de bois, sciure, copeaux, papier journal, plantes d'intérieur
*Les déchets de la cuisine :
épluchures de fruits et légumes (sauf les agrumes !!!), coquilles d'oeufs, marc de café, filtres en papier, pain, croûtes de fromage, fruits et légumes abîmés...
*Les déchets du jardin :
tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées, mauvaises herbes...
Il faut retourner le compost régulièrement pour aérer.
ASTUCE : Pour accélérer le compostage, on peut rajouter des feuilles de sureau!!!
Votre compost sera opérationnel en 6 à 12 mois.
N'oublions pas qu'1/3 des déchets qui finissent dans la poubelle d'un Français peut être composté!!
jeudi 11 décembre 2008
fin de saison
en ce joyeux mois de préparation de Noël, un tout petit mot pour clôturer cette saison de jardinage.
Les deux pommiers ont été reçus et plantés dans le parc pour la sainte Catherine (21/11), meilleure époque pour la plantation de fruitiers.
Désormais, c'est le repos bien mérité du potager et des plantes ainsi que de la jardinière !!!
Nous nous retrouverons donc l'année prochaine pour de nouvelles aventures......
Bonnes fêtes de fin d'année à tout le monde
Gaby
lundi 17 novembre 2008
plantations d'automne
et bien, j'ai enfin reçu les dernières plantes que j'avais commandé il y a 1 mois : 2 bignonnes (une jaune et une orange) et une herbe de la pampa.
Les plantations sont déjà faites.
J'attends mes 2 pommiers maintenant !
Vivement le printemps...
jeudi 23 octobre 2008
protection des petits arbustes
hivernage des dahlias et cannas
Il faut donc retirer les pieds après les avoir taillés à ras, et classer les bulbes par taille dans des cagettes, ensuite on recouvre tout çà de copeaux de bois et on les remise pour l'hiver, avec en prime une vieille couverture au dessus pour prévenir des grands froids.
Voilà....
Y'a plus qu'à attendre le printemps pour les replanter...
mercredi 15 octobre 2008
Taille des iris
Aménagement de la tonnelle pour les repas
Et sur le 3ème côté, j'ai arraché les anciens pieds de rosiers, et repiqué de la lavande bouturée à partir d'autres pieds que j'ai dans le parc, on verra bien si çà fonctionne, sinon je devrais en acheter, p'tite photo :
Aménagement du massif rond
vendredi 10 octobre 2008
La suie pour les poireaux
Mon ramonneur a eu la gentillesse de me donner de la suie, très bonne pour la croissance des poireaux (des oignons et des ails également), je vais en mettre entre chaque pied.
Nouveaux plants de fraisiers
mardi 7 octobre 2008
Au niveau du potager
Les poireaux ont été taillés.
Les premiers choux ont été dégustés en potée : délicieux !!!
Il n'y a plus qu'à donner un petit coup de labour à la fin de l'hiver, et surtout d'enrichir le sol grâce au compost, car ma terre est pleine de cailloux ou très sableuse suivant les endroits, voire même argileuse. D'où le petit problème avec les potirons qui aiment les terres riches...
arbre à papillons
Elagage d'automne
Photo avec les photinias red robin :
mercredi 3 septembre 2008
les fruitiers
Fin d'été au potager
vendredi 8 août 2008
potager fleuri : jardinier heureux !!!
les blettes rouges
En gratin, à la poêle, les feuilles cuisinées comme des épinards ou pour la soupe, c'est un délice....
petites astuces contre les papillons du chou !
les cives
L'avantage, c'est que cela ne demande aucun entretien particulier, une fois en terre, on ne s'en occupe plus, et on en prend quand on en a besoin : pratique !!!
lundi 28 juillet 2008
Repiquage des poireaux
Ensuite, on les repique en ligne :
Voilà, j'en ai repiqué plus d'une centaine. Maintenant, il faut les laisser pousser, on aura juste à les buter à l'automne.Et les melons ???
les pieds de courgettes
Et bien, çà produit "à fond"....
lundi 7 juillet 2008
Conserves
Que c'est agréable de conditionner ses petits légumes pour pouvoir les consommeren pleine hiver....
J'ai commencé par des conserves de haricots verts, puis de rhubarbe. D'ailleurs, j'en ai profité pour faire une glace à la rhubarbe, un délice absolu, je ne pensais pas que ce serait aussi bon.....
Et puis, la menthe est également disponible à profusion, alors je fais mes réserves de sirop de menthe, tiens je vais peut-être essayer une petite glace à la menthe....miam, miam
A suivre....
débroussaillage des berges...
Côté arrière du moulin, vers le potager :
Je nettoie tout çà avec une débroussailleuse, environ 2 fois par mois, il me faut à peu près 3 heures pour çà. Sachant que cela ne représente que 1/4 des berges que je dois nettoyer tous les mois, car le parc aménagé fait 1 hectare, et le parc à moutons fait 1 hectare aussi et qu'il faut l'entretenir un minimum (pas aussi bien que le parc aménagé) !!! Faites le calcul !!!!!
Pas le temps de s'ennuyer ici... Et oui, le potager, c'est une partie de plaisir à côté....Au moins, j'entretiens mes petits muscles :)
Nettoyage des fraisiers
Et puis j'en ai profité pour nettoyer les autres pieds. Après les 2 orages monstrueux de la nuit de samedi, la terre étaient bien trempée et facile à travailler.
Et puis c'était également l'occasion de désherber tout le potager, car les mauvaises herbes poussent plus vite que tout le reste malheureusement. Je rappelle que je désherbe tout à la main, aucun produit chimique n'est utilisé !!!
Temps de travail total pour ce petit nettoyage : 4h.
Courage les jardiniers, il faut aimer çà n'est-ce pas ???? Mais quand on aime on ne compte pas....
mercredi 2 juillet 2008
Les dahlias
Récoltes : suite ...
Et le basilic :
Et bientôt les tomates, poivons, aubergines, concombres, melons, ....Le meilleur moment : les récoltes !!!
Et les salades, y'en a des tonnes :
lundi 23 juin 2008
vive l'été !!
Bon ben, c'est sûr maintenant il faut arroser, mais on ne peut pas tout avoir !!!!
Alors, hier, j'ai arraché mes échalotes, résultat à cause des pluies abondantes du printemps : la moitié était pourrie, tant pis....
Au moins grâce à cette pluviométrie exceptionnelle, mes salades sont magnifiques !!! Et ne parlons pas des courgettes jaunes : je cueille les premières, hummm la bonne poêlée cette semaine. Et les tomates, c'est pour très vite aussi .... Youpi !!!!
Et puis, samedi j'ai ramassé des fougères en forêt pour les mettre au pied de mes choux afin de les préserver des papillons, on verra bien si cela fonctionne....
Voilà, je 'ai pas trop le temps de mettre des photos en ce moment, car je bricole pas mal... et oui, faut l'entretenir le moulin...
vendredi 20 juin 2008
fraisiers grimpants : une bonne expérience !!
vendredi 13 juin 2008
Le parterre de fleurs
Petite photo :
Etat du potager 2 !
On mange de la salade tous les jours !!! Avec cette pluie, pas étonnant !!!
Les 1ères tomates vont bientôt donner mais il faudraitvraiment un peu plus de soleil pour qu'elles murissent...
Et bientôt les 1ères courgettes aussi, youpi !!!
dimanche 8 juin 2008
Que faire au jardin par ce temps ??
Allez, bonne soirée....
dimanche 1 juin 2008
N'oublions pas les fleurs
récoltes !!!
Mais je ne vous ai pas parlé de mes récoltes, tout de même, on ne fait pas tout çà pour des clopinettes !!!!!
Alors, les fraises ont bien donné pendant 3 semaines (miam, glace, gâteaux, tartes,...), malheureusement toute cette pluie a fait que la production s'est arrêtée un peu brutalement, dommage..
Les radis, par contre, se portent très bien avec cette pluie, on en mange 3 ou 4 fois par semaine et j'en ai déjà resemé 2 fois.
On va bientôt pouvoir savourer les 1èrs salades, youpi... et j'en ai resemé d'autres qu'il va falloir que je repique.
J'ai déjà des tomates formées sur 2 pieds, bon ce sont des tomates précoces, c'est normal, j'ai hâte de goûter à mes tomates, surtout que je n'en ai pas mangés de tout l'hiver. (Il faut consommer des fruits et légumes de saison, j'essaye de m'y tenir!!).
Et puis, oh!! surprise, j'ai déjà 3 petites courgettes jaunes formées (rappelons que j'ai mis 3 pieds de courgettes jaunes longues, et des pieds de courgettes normales). Ces courgettes allongées sont succulentes coupées en rondelles et revenues à la poêle.
Allez, tous à nos fourneaux !!!
Choux et haricots
Alors, je ne sais pas si j'aurai le temps, mais pour protéger le chou des pontes de nuisibles, il faut planter des cosmos entre les pieds (les cosmos sont des plante annuelles).
Dernières plantations
Les plants que j'avais mis il y a maintenant 2 ou 3 semaines ont reçu leur 1er arrosage de purin d'ortie, dilué à 10% pour commencer. Cela leur a fait le plus grand bien. Il faut les arroser avec du purin toutes les semaines normalement jusqu'à fin juin (diluer à 20%), mais comme il pleut tous les jours en ce moment, c'est quelque peu difficile !!!!
Lorsque les 1ères tomates se forment, arrêtez le purin d'ortie pour le remplacer par le purin de prêle, toujours dilué à 20%.
lundi 19 mai 2008
Encore des fleurs !!!
Et puis, juste à côté, les plants de lavande sont en fleurs :
Enfin, ce week end, il a fallu nettoyer le coin des dahlias, car les mauvaises herbes poussent plus vite que tout le reste.
Sans parler du débroussaillage des berges....
Les fleurs, c'est chouette, mais c'est beaucoup d'entretien !!!!!
Invasion de fourmis !!!
l'état de guerre est déclaré : invasion de fourmis dans les fraisiers !!!
Que faire ???
Déjà, si vous buvez du café, conservez le marc et dispersez le entre les plants de fraisiers. Il paraît que les petites travailleuses détestent l'odeur du café, mais attention !!!! pas de décaféiné !!! C'est un de mes hôtes qui m'a donné cette petite astuce, merci. Cela semble efficace....
Ensuite, les fourmis détestent aussi la menthe, alors comme il y en a plein partout en ce moment, j'ai ai cueilli quelques tonnes (???) pour la disperser entre les plants.
C'est la lutte finale....!!!!!!
Etat du potager
en ce début de semaine, voici où en est le potager :
J'ai repiqué les plants de concombres :
Et pour faire plaisir à mon chéri, j'ai mis des blettes. Deux sortes, des normales :
Et des rouges :On voit bien la différence, n'est-ce pas ??? Les tiges sont rouges !!!!Agenda de la semaine : replanter les dernières tomates (une bonne vingtaine de pieds) qui sont encore sous la serre, repiquer les choux, nettoyer les haricots qui commencent à être envahis de mauvaises herbes. Avec ce temps, ce n'est pas étonnant (pluie, chaleur, pluie, chaleur.....), courage !!!!